若者と世界を繋ぐ、 1～3週間程度、製作にお時間がかかります。 堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。 ?※刃の部分に手彫りで彫刻を施した出刃包丁です。長さをお選び下さい。
架け橋を目指して
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aiming at a bridge
堺 孝行 霞研 白鋼 五重塔の彫刻入り 出刃包丁 和包丁 - 240mm
堺 孝行 (さかい たかゆき）
製品仕様:
種類: 出刃包丁
刃の素材: 白鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 片刃
刃渡り: 165mm,180mm,210mm,225mm,240mm,270mm
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 朴
ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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映像企画＆制作 susumu inc.
調理·製菓道具member
代表取締役
若山雄太(わかやまゆうた)
堺 堺 孝行 霞研 白鋼 五重塔の彫刻入り 出刃包丁 和包丁 和包丁 - 240mm：清助刃物プロに選ばれる高水準 -！包丁どころ堺を代表するメーカー！専門領域
若者のマネジメントに特化し、若者を対象とした コミュニティ、オンラインサロンを多数手がける。
また1万人を超える若者への指導経験から企業に対して、
経歴
| 2007年 | 株式会社ペニンシュラ東京入社。料飲部配属。新入社員120名中トップの成績を獲得。 |
|---|---|
| 2014年 | 株式会社w設立。若者を対象としたキャリア支援の職業訓練校を始め複数のサロンを運営。現在までに1万人を超える20代の指導に携わる。 |
| 2018年 | 日本初の「食×エンタメ」をテーマにした大型イベント『fight!』をお台場にて開催。10日間で述べ15万人の集客を達成。 |
| 堺,孝行,霞研,白鋼,五重塔の彫刻入り,出刃包丁,和包丁,-,240mmキッチン用品·食器·調理器具,調理·製菓道具,包丁·ナイフ,出刃包丁2018年 | 堺 堺 孝行 霞研 白鋼 五重塔の彫刻入り 出刃包丁 和包丁 和包丁 - 240mm：清助刃物プロに選ばれる高水準 -！包丁どころ堺を代表するメーカー！きずな出版より同出版社史上最年少著者として、『誰も知らない！20代の動かし方』 を出版。同本の書籍pvが話題となり書籍pvにおいて日本で最も再生された映像となる。 |
who we are?
2010～14年各国の研究者が実施した「世界価値観調査」で、
クリエーティブ・冒険志向において日本人の20代の数値がもっとも低く、
プロに選ばれる高水準！包丁どころ堺を代表するメーカー！。堺 孝行 霞研 白鋼 五重塔の彫刻入り 出刃包丁 和包丁 - 240mm世界一チャレンジしない民族であるというデータが話題となりました。
さらに近年は、パワーハラスメントやモラルハラスメントなどの
各種ハラスメントやブラック企業が社会問題となり、
より上司層と若者層との関係が希薄となり、
若者が成長したり、挑戦する機会が消失していく世の中となっております。
2030年問題に端を発し日本はこれから10年毎に
1000万人単位の労働者が減ってゆくという超少子高齢化時代を迎える中で、
